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Carlo Petrini a Expo dei Popoli

La seconda giornata di Expo dei Popoli a Milano ha avuto come ospite d’eccezione Carlo Petrini, gastronomo, scrittore e attivista italiano, fondatore dell’associazione Slow Food, insignito di numerosi titoli di laurea honoris causa. Alla Fabbrica del Vapore, Petrini ha partecipato a un dialogo con Elizabeth Mpofu (coordinatrice internazionale della Via Campesina), dal titolo “Proteggere …

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